Collection: Aliments fermentés
Nous sommes passionnés par les produits fermentés.
La fermentation est un processus métabolique de conversion des glucides comme les sucres
soit en alcools et en dioxyde de carbone, soit en acides organiques.
Les bactéries bénéfiques qui rendent les aliments délicieux.
-
Yii-Dashi Umami Powder (poudre Yii séchée) 20GX1PACKS
Prix régulier ¥3,500 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Nukadoko séché (son de riz salé)
Prix régulier ¥1,700 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Pack prêt à l'emploi Nukadoko pratique (son de riz salé)
Prix régulier ¥2,000 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Salt-Koji (malt de riz mariné au sel) 100gx6packs
Prix régulier ¥3,200 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Poudre marinée yuzu 60gx3packs
Prix régulier ¥2,500 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Poudre de poudre de wasabi 35gx5packs
Prix régulier ¥2,500 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Mélange pixé rapide (45g x 5packs)
Prix régulier ¥3,000 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Rice séché Koji (200gx4packs)
Prix régulier ¥4,800 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Bran du riz moelleux (80g) 3packs
Prix régulier ¥2,800 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Umezuke -Pickled Ume Plum avec Shiso 350G
Prix régulier ¥1,400 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Purée ume mûre et juteuse 200g x2packs
Prix régulier ¥3,900 JPYPrix régulierPrix unitaire par¥3,666 JPYPrix de vente ¥3,900 JPY -
Poudre marinée à moutarde (50g x 5packs)
Prix régulier ¥1,400 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Poudre Yii-Dashi Umami avec herbe-salt (poudre Yii séchée) 55gx1packs
Prix régulier ¥2,000 JPYPrix régulierPrix unitaire par -
Premium Nippon Soysauce 720ML
Prix régulier ¥2,000 JPYPrix régulierPrix unitaire par
